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Spécialité maison 100% pur porc, une recette traditionnelle, inchangée depuis 50 ans...
Les amateurs sauront s'y reconnaître, la jambonnette est un incontournable des plateaux de charcuterie
Plus besoin de décrire ce morceau connu de tous les amateurs de viande gouteuse ...
Les amateurs de viandes gouteuses ne s'y tromperont pas, l'entrecôte est un morceau incontournable. Persillée et...
Dégustez notre traditionnel "pâté de campagne" et sa recette unique, fait 100%"maison"...
Désossées et marinées, ces cuisses de poulet seront incontournables cet été sur votre barbecue, ou cet hiver au four,...
La côte des amateurs, également appelée "côtelette bouchère", délicieuse braisée ou grillée, elle est également très...
Pièce en forme de poire finissant le gigot, c'est la plus moelleuse de l'agneau, à essayer absolument...
Taillée dans le train de côtes, c'est l'un des morceaux les plus nobles du boeuf. Astuce: plus la côte sera épaisse,...
Bien cuisinée, cette pièce vous surprendra par sa tendresse...