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Côte de boeuf x1

Taillée dans le train de côtes, c'est l'un des morceaux les plus nobles du boeuf. Astuce: plus la côte sera épaisse, plus elle sera savoureuse...

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Conditionnement: par pièce de +/- 1kg pour environ 4 personnes

Cuisson: à griller environ 10 minutes de chaque côté

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