Qui sommes-nous ?

Créée en 1995, la société Ardéchoise dispose actuellement de 4 boucheries: à Lamastre, St-Sauveur de Montagut , St Agrève et à Ste Sigolène. Elle compte17 employés, répartis sur les 4 magasins. 

Nous achetons nos bêtes sur pied (principalement dans les fermes Ardéchoises et Haute Loire). Les viandes sont ensuite maturées et découpées avec le plus grand soin. Nous veillons tout particulièrement à la qualité et à la fraicheur de nos produits.

Notre charcuterie est fabriquée artisanalement selon des recettes traditionnelles Ardéchoises. Deux spécialités en particulier ont fait notre renommée: le saucisson et la caillette (petit pâté de viande de porc mélangée avec des herbes).

Suite à la forte demande de nos visiteurs, nous avons décidé de nous lancer dans la vente à distance afin de vous permettre de retrouver la qualité de nos produits directement chez vous, où que vous soyez en France.