Concours Talents Gourmands 2014

Lauréats

Mardi 24 mars avait lieu à Pont d'Isère (Drôme), chez Michel CHABRAN, la finale régionale du concours "talents Gourmands 2014" en partenariat avec le Crédit Agricole Sud-Rhône-Alpes et le Bottin Gourmand. 

Le maître des lieux était également président du jury composé de chefs étoilés, de représentants du Crédit Agricole et de professionnels locaux. 

Trois catégories étaient à l'honneur: les agriculteurs, les artisans et les restaurateurs. Le but du concours étant de valoriser les produits du terroir, le savoir-faire local, et l'engagement au service de nos territoires. 

Après avoir été retenus comme finalistes, ce fut avec un immense honneur que la Boucherie de l'Eyrieux a été choisie pour être Lauréat du prix dans la catégorie "Artisans"

Nous avions présenté au jury nos spécialités locales: caillettes et saucisson; notre touche d'originalité: notre foie gras maison et enfin la viande de nos éleveurs locaux, en tartare de boeuf. 

Le jury nous a fait l'honneur de nous offrir ce prix, et nous l'en remercions du fond du coeur. C'est un grand honneur d'avoir pu participer à cette aventure et défendre nos produits auprès de ces professionnels reconnus. 

Le déroulé plus détaillé de la soirée ici. 

Le reportage de la finale en vidéo ici.

Souce photos: article sur sillon38/ Talents Gourmands