Epaule de veau (pièce de 1kg200)
Peut se cuisiner entière en rôti ou en blanquette, son moelleux s'accomodera très facilement à vos envies...
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Peut se cuisiner entière en rôti ou en blanquette, son moelleux s'accomodera très facilement à vos envies...
Conditionnement: pièce de +/- 1,200kg pour 6 personnes
Cuisson: à rôtir au four à 180° (th 6) pendant 1 heure
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