Blanquette de veau (ensemble de 1kg200)
Découpée dans les pièces tendres du veau, cette viande se déguste en sauce et vous offre plusieurs façons de la cuisiner...
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Conditionnement: +/- 1,200kg pour 5 à 6 personnes
Cuisson: à mijoter à feu doux pendant 1h30 pour un maximum de fondant et de saveur
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