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Petit format pour ce steak haché, boeuf en provenance de nos élevages Ardéchois
Composé à 100% de muscle de boeuf, sélectionné dans les morceaux les plus tendres, il s'adaptera à tous les publics...
Taillée dans le train de côtes, c'est l'un des morceaux les plus nobles du boeuf. Astuce: plus la côte sera épaisse,...
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